Pengaruh Diet Kuning Telur Omega – 3ω dan Kuning Telur Ayam Ras Terhadap Ketebalan Aorta Abdominalis Studi eksperimental pada tikus Wistar

Tahun 2001 Volume 36 Nomor 4
Oleh : Anita Fadhilah,  Awal Prasetyo

Latar belakang : Kenaikan insidensi ateroklerosis dihubungkan dengan pola makan yang tinggi kolesterol serta meningkatkan stress psikologis.Kejadian ateroklerosis dihubungkan pada binatang telah dilanjutkan dengan menggunakan injeksi adrenaline dan die kuning telur ‘intermitten’ Penelitian ini dirancang untuk menilai efek terhadap terjadinya ateroklerosis pada pemberian diet kunig telur omega -3 ω ‘intermitten’ dibanding kuning telur ras ‘intermitten’
 
Methode : Penelitian eksperimental dengan rancangan the post test only group ini menggunakan sampel 8 ekor tikus wistar dengan kriteria tertentu , dibagi secara acak menjadi 2 kelompok , Pertamakali , seluruh tikus diinjeksi adrenaline I.V . Dan pada kelompok I Dilanjutkan dengan diet kuning telur ayam ras ‘intermitten’ , sedangakan kelompok II Diberi diet kuning telur omega -3 ω ‘intermitten’ .Pada hari ke 15 tikus didekapitulasi untuk diukur ketebalan aorta abdominasinya
 
Hasil : Ketebalan aorta abdominalis pada kelompok I 90,024 µ sedangkan kelompok II  73,380 µ . Uji t-test didapat perbedaan bermakna antara kedua kelompok tersebut (p=0,000) 
 
Kesimpulan : Aorta abdominalis pada tikus yang diinjeksi inisial adrenaline I.V Diikuti diet kuning telur omega -3 ω ‘intermitten’ lebih tipis dibanding dengan tikus dengan diet kuning telur ayam ras intermitten’ . Diduga , pemberian omega -3 ® memberikan efek pencegahan terhadap ateroklerosis

Background : increase incidence of atherosclerosis is assosiated with high cholesterol diet and stressful condition . The occurance of atherosclerosisi has been shown in animal models by using intravenous adrenaline and intermittent yolk eggs enteric diet. This study was designed to know the effect of the intermittent yolk eggs of omega -3 ω diet on the occurance of atherosclerosis, compared to intermittent yolk eggs enteric diet.
 
Methods : In the post test only group design . we randomly assigned 8 wistar with certain criteria .divided in two groups.both were initialy injected adrenaline intravenously.followed by intermitten yolk eggs enteic diet in group I ,and the intermittent yolk eggs of omega -3 ω in group II . At the day of 15th .The rats were decapited and the tickness of abdominal aortic were measured 
 
Result : The average thickness of abdominal aortic in group I Was 90,024µ . and in group II Was 73,380 µ . The rest showed a signifficant difference between two group (p=0,000)
 
Conclusion : The thickness of abdominal aortic in rats undergoning intermittent yolk eggs of omega -3 ω enteric diet were thiner compared to the intermittent yolk eggs enteric diet. it is supposed that omega -3 ω have a prevention effect on atherogeneses.